Coordinador Línea Pizza y Empanadas - Planta San Carlos

Minuto Verde, empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, inicia la búsqueda de Coordinador Línea de Producción Pizza y Empanadas para incorporarse a la Gerencia de Operaciones con ubicación en Planta de San Carlos. Si tienes experiencia en líneas productivas de masa, gestionando equipos de trabajo, te invitamos a postular.

Este cargo tiene como propósito coordinar y supervisar las actividades de producción de empanadas y pizzas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad establecidos, garantizando la continuidad y eficiencia de las operaciones en las líneas asignadas.

Responsabilidades principales: 

• Supervisar y coordinar las actividades diarias de producción en las líneas de empanadas y pizzas.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
• Planificar y organizar la producción, optimizando recursos y tiempos para cumplir con los volúmenes establecidos.
• Capacitar y motivar al personal operativo, promoviendo un ambiente de trabajo seguro, eficiente y colaborativo.
• Controlar los insumos, materias primas y productos terminados, realizando inventarios y registros necesarios.
• Detectar y resolver oportunamente cualquier desviación en los procesos productivos.
• Elaborar informes de producción, incidencias y mejoras para la toma de decisiones.
• Coordinar con el área de logística y almacén para garantizar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de materias primas y productos terminados.
• Analizar indicadores de desempeño (KPIs) relacionados con producción, calidad y seguridad, proponiendo acciones correctivas y de mejora.

Requisitos:

• Formación académica Ingeniería en Alimentos, Industrial o a fin
• Al menos 3 años de experiencia en cargos como supervisor, coordinador o jefe de turnos en empresa del rubro agroindustrial.
• Deseable conocimientos en líneas de proceso de masas (panadería, empanadas, pizza o similares).
• Conocimientos sobre normas e higiene alimentaria (HACCP, BPM).
• Disponibilidad para trabajar en turnos (mañana y tarde).

En Minuto Verde, valoramos la diversidad y la inclusión, y damos la bienvenida a postulaciones de todas las personas que cumplan  con los criterios mencionados anteriormente.

Si tienes pasión por la eficiencia operacional, deseas unirse a nuestra empresa y desarrollar tu carrera en el área de producción.

¡No dudes en postularte! 

¡Esperamos contar contigo!